martedì 10 maggio 2016

Cavolo bianco al cumino ....ricetta di Speedy.

Non amo il cavolo per niente  , mangio solo i broccoletti , ma dopo aver provato una ricetta che fa mio figlio , cavolo rosso con le mele , che a mio marito è piaciuto moooolto ( io non l'ho assaggiato) ,ho deciso di provare anche questa che mi ha incuriosito , il profumo del cumino ha invaso la casa ed era un profumo molto buono ...e devo dire che il marito ha apprezzato tanto questa ricetta ,ne è venuto parecchio , cosi l'ho congelato in vaschette mono porzione ,
Ringrazio Speedy per la ricetta , io non l'ho assaggiato ma a mio marito è piaciuto tanto tanto !!
ricetta originale  A TUTTA CUCINA


Ingredienti
1 k di cavolo bianco
100 g di cipolla
1 cucchiaino di semi di cumino
olio
sale
pepe

Tagliare il cavolo a listarelle ,  tagliate finemente  la cipolla , metteteli in una capiente casseruola con 5 cucchiai di olio e rosolare a fuoco vivace per 10 minuti mescolando di tanto in tanto  .
Salare ,insaporire con il pepe , aggiungere il cumino e coprire ,proseguite la cottura a fiamma media per 10 minuti  .




































Grazie ancora a Speedy per la ricetta 
Sweetmiaomiao.

10 commenti:

  1. il cavolo non lo prediligo ma ho fatto un giro nel tuo blog e mi piace... Mi sono iscritta!
    Lifen

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  2. A me invece piace molto, grazie per la ricetta.

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  3. A differenza tua io amo i cavoli e questa ricetta è assolutamente da provare :-) Grazie della condivisione e felice serata <3

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  4. La proverò il prossimo inverno, adesso sono in vena di verdure crude!

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  5. Grazie tesoro per la citazione... sono felice che a tuo marito sia piaciuto!!!

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  6. Amo il cavolo e ogni sua derivazione....proverò la tua versione....grazie....mi hai chiesto di uno schema di un angelo, il sito è questo http://le-blog-cmonmonde.blogspot.it/2014/12/michele-angelot.html?m=1 e' un pdf free ma nn riesco più. Ad aprirlo e avendolo ricamato poco prima di Natale nn trovo più il cartaceo....mi dispiace....

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  7. io proprio non lo digerisco, non c'è niente da fare, però i broccoli mi piacciono un sacco

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  8. Cavolo rosso e mele è stata una bella scoperta anche per me. Cumino? Di solito lo uso nel l'insalata di cavolo cappuccio, ma perché non provare anche la tua versione cotta? Ti farò sapere non appena incrocio un cavolo...
    V.

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  9. A me il cavolo piace molto, mai fatto però con il cumino, sicuramente farà la differenza, da provare!!!
    Baci

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