sabato 30 maggio 2015

Crocetta dopo crocetta....

Crocetta dopo crocetta il mio lavoro procede , spero di riuscire a terminarlo in settimana , cosi poi potrò decidere come confezionarlo , pensavo di farne un quadretto oppure potrei fare un cuscino come ha fatto Fanila  del blog L 'Ago  Turchino  non lo  trovate grazioso ? Solo che io non sono molto brava a cucire .

























Vi Saluto e vi auguro un buon fine settimana .
sweetmiaomiao

lunedì 18 maggio 2015

Biscotti Mandorle Lavanda e semi di Papavero

Ho finito i miei biscotti per la colazione e adesso ???
da quando ho memoria faccio sempre e solo colazione con gli stessi biscotti i Bucaneve e rigorosamente quelli nel tubo , ogni mattina li inzuppo nel latte ( capita a volte che li alterno con i pan di stelle  o le marie con la marmellata ma RARAMENTE ) per il tè ho le INSOSTITUIBILI  Gocciole !!!
Lo so lo so sono peggio di una bambina :-P !
 Oggi non sono riuscita ad andare al super mercato e cosi  niente biscotti per domani mattina ahhhhh , che faccio ? me li preparo da sola!!
Tempo fa girando qua e la per la rete ho visto dei biscotti alle mandorle con i semi di papavero la ricetta  era in inglese e io pigra non avevo voglia di tradurla , e cosi ho deciso di usare una ricetta che ho già provato Qui e poi aggiungere i semi di papavero .
Voi direte e la lavanda che cosa centra?  bhe sempre quel giorno ho visto una bellissima immagine di fiori di Lavanda e dato che quando ero su cookaround avevo fatto dei biscotti con i fiori profumatissimi della lavanda e mi erano piaciuti parecchio ho deciso di metterne un po anche in questo impasto .
Quindi con un selvaggio copia e incolla  vi scrivo la ricetta  qui sotto se invece preferite andate al link
ricordate ho sostituito la farina di nocciole con quella di mandorle ho diviso in due l impasto dopo averlo lasciato riposare in frigo e in una parte ho messo i semi di papavero nell altra i fili di lavanda essiccati( li ho comprati in erboristeria) .
Ingredienti
500 g di farina 00
380 g di burro ( a temperatura ambiente)
240 g di zucchero 
240 g di farina di nocciole ( io ne avevo 200 e cosi ho messo 40 g di farina di mandorle )
1 bustina di vanillina 
1 uovo medio 
1 pizzico di sale 

Mettere la farina 00 , la farina di nocciole e lo zucchero in una ciotola e mescolare, aggiungere anche il burro tagliato in pezzetti  e iniziate a impastare con le mani ; in una ciotola sbattete l'uovo il pizzico di sale e la vanillina , versate l'uovo nel composto di burro e farine e continuate ad impastare fino ad ottenere un panetto morbido e compatto .
Mettete il panetto fasciato nella pellicola nel frigorifero per un ora .
Riprendete l'impasto , infarinate una spianatoia e stendete l'impasto fino a raggiungere lo spessore di 1 cm .
Con un coppapasta  tagliate i biscotti della forma che preferite ,infornate i biscotti a 180°per circa 20 min, lasciateli raffreddare e poi gustateli !!!








Ne vengono parecchi e inzuppati nel latte sono ottimi


Vi  saluto va do a mettere un po di xxx  a presto.
Sweetmiaomiao


lunedì 11 maggio 2015

Aggiornare il blog!!!!

Ha ragione Irene che nel post precedente mi ha consigliato di aggiornare il mio blog , in questo periodo non spesso accendo il PC , seguo tutte voi dal cellulare , sono un pochino ferma pigra forse ,non dipende dalla bella stagione sono proprio io che non riesco più come prima a fare parecchie cose un po per gli impegni un po perchè nella vita ci sono periodi cosi, ma sto cercando di riprendere piano piano le mie abitudini , dopo il bavaglino vi avevo detto che avrei iniziato un altro proggetto .....infatti vi  mostro cosa sto crocettando .






















Ringrazio tutte voi per le vostre gradite visite e per i commenti che mi lasciate cercherò di essere più presente  ;un saluto e un abbraccio
Sweetmiaomiao