martedì 29 luglio 2014

Vacanze Finite....

Sono rientrata domenica sera , riposata rigenerata , felice  comunque di essere a casa con la mia micia  che mi è mancata un sacco ,quante coccole e grattini ha ricevuto.
Mi ero portata via  con la speranza di combinare qualche cosa  lo strofinaccio ma ... non ho messo neanche una crocetta :-((( , ammiro voi che riuscite a ricamare in spiaggia non ne sono capace , e dopo tutto il giorno al mare la sera non mi andava di ricamare ; direte voi chissà che lavoro complicato e multi color avrà deciso di fare ... macchè , il lavoro è semplice moooolto .
Vi mostro quello che ho combinato prima di andare in vacanza , ho trovato un altro schema mi piace di più lo trovo più adatto .
















i colori non rendono , il più scuro è un bordeaux , il piu chiaro sembra un arancio ma è un rosa antico 1023 della anchor , la prossima volta farò le foto con la luce giusta !!!
Al prossimo post con più crocette sulla tela :-))
Un bacio .

venerdì 11 luglio 2014

Si parte !!!


(immagine presa dal web)

Vado  in vacanza , ci vediamo quando torno , ho il cell che fa le bizze e purtroppo non potrò seguire i vostri blog !

lunedì 7 luglio 2014

Broccoli e salmone ... un duo vincente:-)

In casa amiamo le quiche , soprattutto  mio figlio ; tempo fa cercavo una ricetta semplice veloce e gustosa , proprio con questi due ingredienti  e l'ho trovata QUI , io per praticità ho utilizzato la pasta brisèe pronta , ma voi potete proceder come meglio credete .
Ho anche  trovato lo schema perfetto per lo strofinaccio che devo ricamare , ho messo su qualche crocetta ma no molte , per colpa di vari impegni , ma al più presto vi farò vedere quello che sto combinando...

Ingredienti
Un rotolo di pasta  brisèe

Per il ripieno
una confezione di broccoli surgelati (io ho usato quelli :-P)
1 scalogno
100 g di salmone affumicato
1 uovo grande ( x me 2/3 medie)
100 ml di panna
2 cucchiaiate di grana
olio evo
sale e pepe

Lessare i broccoli al dente ( io li ho cotti a vapore) .Saltarli in padella con un filo di olio salare e pepare ,lasciare raffreddare e poi versarli nella sfoglia con cui avrete foderato una teglia disporvi sopra il salmone a pezzetti ,versare sopra il composto di  uova battute con  panna ,formaggio ,sale e pepe.
Richiudere i bordi e infornare a 200° finchè non risulterà ben dorata .
















Vi  do la Buona Notte (sono le 23:40!!!)
oggi è stata una giornata impegnativa !!
Spero tanto che sia bel tempo perchè ora sta diluviando è ci sono tuoni e lampi  :-/
Kiss Sweetmiaomiao