domenica 22 giugno 2014

Biscottiamo ????

Ho ricevuto in regalo dalla mia amica  un fantastico stampo per biscotti ,in dispensa avevo della farina di nocciole che dovevo impiegare in qualche ricetta prima cosi ho deciso di fare dei biscotti mi sono messa all'opera ....ho cercato e finalmente ho trovato la ricetta che faceva la caso mio dove???? Su GialloZafferano

Ingredienti
500 g di farina 00
380 g di burro ( a temperatura ambiente)
240 g di zucchero 
240 g di farina di nocciole ( io ne avevo 200 e cosi ho messo 40 g di farina di mandorle )
1 bustina di vanillina 
1 uovo medio 
1 pizzico di sale 

Mettere la farina 00 , la farina di nocciole e lo zucchero in una ciotola e mescolare, aggiungere anche il burro tagliato in pezzetti  e iniziate a impastare con le mani ; in una ciotola sbattete l'uovo il pizzico di sale e la vanillina , versate l'uovo nel composto di burro e farine e continuate ad impastare fino ad ottenere un panetto morbido e compatto .
Mettete il panetto fasciato nella pellicola nel frigorifero per un ora .
Riprendete l'impasto , infarinate una spianatoia e stendete l'impasto fino a raggiungere lo spessore di 1 cm .
Con un coppapasta  tagliate i biscotti della forma che preferite ,infornate i biscotti a 180°per circa 20 min, lasciateli raffreddare e poi gustateli !!!







Vi auguro una buona serata , a presto con un post tutto fili e  crocette 
Sweetmiaomiao

13 commenti:

  1. Che bello questo stampo! I tuoi biscotti saranno deliziosi! Mi segno la ricetta! Un bacio :)

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  2. Favoloso lo stampo, sono venuti perfetti! E devono anche essere buonissimissimi!

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  3. Wow che belli questi biscotti e saranno anche buonissimi!

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  4. Ma che buoni e che bello lo stampo!!!!! Bravissima!!!
    Un abbraccio

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  5. Veramente deliziosi, lo stampo è splendido!!! Un abbraccio

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  6. abbiamo lo stesso stampo carissima....che bei biscotti che sono venuti fuori:)

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  7. Ciao, io non ho problemi con blogger, però può essere un problema legato al browser spesso google chrome da problemi, prova con firefox...

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  8. Io li vedo tutti, uso firefox

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  9. Ti confermo che anch'io non vedo i post....penso che stiano facendo degli aggiornamenti...e' un problema generalizzato!!!!! Un bacione

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  10. Grazie ragazze !!!
    Oggi il problema sembra essere sparito , per fortuna !!!! Non mi piace entrare nella bacheca e non vedere tutti i vostri nuovi post !
    Buona giornata a tutte e grazie per lasciare un segno del vostro passaggio mi fa molto piacere .


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  11. HANNO PROPRIO UN BELL'ASPETTO I TUOI BISCOTTI!!!!

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  12. mmhhhh che bella e che golosa mi hai fatto venire l'acquolina in bocca era da un pò che non passavo quante cose buone un salutino veloce per augurarti buona estate rosa di kreattiva

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  13. Ciao! Non conoscevo il tuo blog; proprio una bella scoperta! Mi sono iscritta ai lettori fissi :-) Se ti va passa a trovarmi.
    A presto
    Federica :-)

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