La mia ghirlanda invernale

Vi ricordate la ghirlanda che mi fece tempo fa mio marito ?
Questa  , non sono poi riuscita a decorarla con le ortensie  ed è rimasta in ripostiglio per un bel po di tempo in attesa che mi venisse qualche idea poco prima di natale ho visto delle decorazioni semplici che mi sono piaciute un sacco , dato che la mia ghirlanda natalizia veste la mia porta già  da l 'ultima domenica di Novembre ,ho comprato le decorazioni  che avevano catturato la mia attenzione in attesa di poterle utilizzare .... ed ecco qui il risultato a me piace moltissimo !

Dalle foto non si vede ma i fiocchi di neve sono luccicosi , pieni di brillantini .

Sweetmiaomiao

Zuppa Cannellini

I freddo è arrivato e cosa c'è di meglio di una bella zuppa di cannellini, ricetta presa dal blog "I biscotti della zia",amo i cannellini !!!In più mi incuriosiva li fatto che tra gli ingredienti ci fossero i gambi e le barbe dei finocchi che solitamente si buttano via.
Passiamo alla ricetta che voi troverete QUI
Ho fatto qualche modifica.

Ingredienti:
200g di cannellini (io ho messo quelli in barattolo)
gambi e barbe di due finocchi
3 carote piccole
1 scalogno
1 cucchiaino di semi di finocchio (non l'ho messi)
3-4 bicchieri di acqua
4 cucchiai di olio evo


Ho soffritto un pochino lo scalogno, poi ho unito le carote i gambi di finocchi e le barbe tagliate a pezzetti e le ho fatte stufare con un filo di acqua , ho unito  i cannellini ed ho aggiunto altra acqua il sale  e ho fatto cuocere per 30/40 min .
Con il frullatore ad immersione ho frullato la zuppa ,servita ben calda è una vera bontà.

Alla prossima con un posto ricco di crocette ?

Vedremo 

Buona serata 

Sweetmiaomiao.

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Crocette !!!

Buon anno a tutte !!!
Primo post del 2016 , tutto ok , avete passato bene le feste avete già messo via i decori natalizi ??? Io no non ho ancora disfatto l'albero ... mi piace troppo averlo in casa acceso le lucine mi fanno compagnia ... credo che aspetterò ancora un pochino !!!
Qui a casa tutto ok mi sono goduta il mio pargolo per 15 giorni che felicità riaverlo a casa , purtroppo è già partito :-((( .
Non ho fatto buoni propositi per questo nuovo anno , succede sempre che per un motivo o per l'altro non sempre si portano a termine!!
Spero di riuscire a fare tanto tanto tantissimo  punto croce , di riuscire a cucinare cose nuove , e sopratutto di non farmi prendere dalla pigrizia!!!( a volte è più forte di me )
Vedremo quello che succede ... spesso il tempo è tiranno !!!
Intanto vi mostro quello che ho combinato in questi giorni , avevo messo qualche xxx già prima di natale ma poi complici mille cose avevo abbandonato tutto nella borsa da lavoro, ho ripreso ago e filo ed ecco qui :

Vi saluto vi auguro buon lavoro qualsiasi siano i vostri progetti cucito, ricamo, maglia .cucina .

ciaoooo Sweetmiaomiao

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Buon Natale

So che è tardi che voi tutte avete già postato i vostri auguri , queste sono giornate intense e ho avuto poco tempo per il blog , mio figlio è tornato a casa dall'università e voglio godermelo dato che purtroppo presto ripartirà.

vi lascio i miei più cari e sinceri auguri di 

BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO !

Ci vediamo nel 2016 

Focaccia con la zucca

Care amiche buon Dicembre , io vado un pochino di fretta ... vari problemi non gravi e risolvibili ,in più il marito che oggi ha preso l'influenza :-((((
Ieri sera in uno scampolo di tempo e sopratutto per rilassarmi ho provato la focaccia di ARIA ,
Che dire OTTIMA profumata e come dice lei buona anche il giorno dopo riscaldata , non scrivo la ricetta , vi ho messo direttamente il link ,mi scuso ma vado di fretta , ho acceso un attimo il pc per fare questo speedy post !!!!

Verdure al forno....???

Verdure al forno ???
le provo ....dalla foto vista nel blog sono invitanti , poi mi piacciono molto sia le carote che i finocchi che fare???
Ma si dai !
Ed ecco qui che le ho cucinate , ci sono piaciute parecchio e sono state il contorno giusto per il salmone al forno.
La ricetta l'ho presa  qui I biscotti della zia 

Ingredienti
1 finocchio
3 carote
rosmarino
olio evo
sale
pepe
aglio non l'ho usato.

Lavare e pulire il finocchio togliendo le parti più duri e dividerlo in 4 parti , pelare e spuntare le carote tagliarle a metà per la lunghezza .
Foderate una teglia con carta da forno ungere con un filo di olio e mettere le verdure senza sovrapporle , mettere il rosmarino ancora un po di olio sale e pepe .
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 45 min .

alla prossima.

Elefantino

Dicono che porti fortuna e allora  cosa c'è di meglio per augurare a un nuovo arrivato  una ogni bene se non un simpatico animaletto portafortuna??
Altro bavaglino per un bimbo in arrivo andrà a far compagnia al leoncino....sto facendo un piccolo zoo!

Vi auguro un buon weekend 

Sweetmiaomiao